Приготовьте рыбу таким способом, и порадуйте своих близких. Рыба получиться с румяной корочкой, и очень сочной внутри. Ее аромат вас заворожит. Ещё большой плюс того, что рыба в процессе приготовления не будет разваливаться.
Для того чтобы рыба пахла приятно, ее нужно замочить перед готовкой в молоке с солью. Чайной ложки соли будет достаточно растворить в 100 мл. молока. Пол часа для этой манипуляции будет достаточно. Вы сами удивитесь, что кусочки при банке будут аккуратными, и не будут неприятно пахнуть.
Для того чтобы рыба не прилипала к сковороде в процессе приготовления, в масло, перед жаркой добавьте немного соли. Рыбу нужно хорошо обвалять в муке. Масло стоит разогревать на медленном огне, и когда оно хорошо нагреется начинать жарить рыбу.
Попробуйте готовить рыбу таким способом, и вы будете удивлены результатом!
Всего вам доброго!
