Приготовила быстрый, вкусный и ароматный пирог с ягодами и крошкой. Очень лёгкий и бюджетный рецепт. Этот рецепт пирога понравился всей семье! Легко приготовит даже новичок, а для хозяйки станет любимым рецептом на «скорую руку». Можно приготовить как со свежими, так и с замороженными ягодами. Готовится из бюджетных продуктов, а получается восхитительный пирог! Очень рекомендую рецепт этого пирога.
Приготовление:
- Кладём в чистую миску яйца, добавляем сахар и ванильный сахар. Хорошенько перемешиваем венчиком.
2. Добавляем кефир, растительное масло, взбиваем венчиком. Добавляем муку и разрыхлитель. Перемешиваем венчиком до однородности.
3. Берём миску, кладём ягоды, добавляем муку, перемешиваем. И добавляем в тесто. Перемешиваем.
4. Заливаем полученное тесто в форму для запекания.
5. Аккуратно распределяем по всей форме. Сверху подсыпаем ягоды.
6. Делаем крошку. Берём чистую миску и насыпаем муку, добавляем сахар и сливочное масло. Перемешиваем.
7. Распределяем полученную крошку по всей поверхности пирога.
8. Разогреваем духовку до 180 градусов и выпекаем 40-45 минут.
Ингредиенты:
- Яйца – 4 штуки
- Сахар – 180 грамм
- Ванильный сахар – 1 пакетик
- Кефир – 250 мл
- Растительное масло – 150 мл
- Мука – 400 грамм
- Разрыхлитель – 2 чайные ложки
- Ягоды (у меня смородина) + Мука 1,5 ст.л
Крошка
- Мука – 80 грамм
- Сахар – 50 грамм
- Сливочное масло – 50 грамм
