Сегодня готовлю скорый торт без выпечки за 5 минут и даже миксер нам не понадобится. Готовится торт мгновенно, просто и быстро, рецепт для ленивых. Торт получается вкусный, нежный, тающий во рту. Такой рецепт всегда выручит, когда совсем нет времени.
Продукты которые нам потребуются
печенье – 400 гр. (напр. «К кофе», «Топленое молоко» и т. д.)
молоко – 1/2 стакана (для пропитки)
Для крема:
сливочный творог — 140 гр.
творог – 180 гр.
сгущенка – 1/2 банки
шоколад – для украшения
Делюсь рецептом приготовления
Приготовим крем. Берем пачку сыра и любой творожный, сливочный сыр. Добавляем сюда пол банки сгущенки и все перемешиваем.
При желании можно сбить миксером, я просто перемешиваю до однородности лопаткой. Вместо сливочного сыра и творога можно взять 20% сметану. Крем готов.
Берем удобную форму и застилаем пленкой крест крест-накрест, если планируете торт доставать из формы. Но можно этого не делать, а разрезать его прямо в форме.
Смазываем дно тонким слоем крема, опускаем печенье в молоко и выкладываем в форму. У меня уместилось 6 штук.
Сверху смазываем кремом и снова слой печенья. В середине я буду использовать печенье с шоколадом, так же опускаем его в молоко и выкладываем слоями.
Всего у меня получилось 5 слоев печенья, но можно сделать 3 или 4 слоя в зависимости от размера вашей формы. Сверху торт тоже смазываем кремом, накрываем пленкой и убираем в холодильник.
Дадим тортику настояться 2 часа. Благодаря пленке он легко извлекается из формы. После чего украшаем по своему вкусу. Я просто посыплю его тертым шоколадом.
Разрезаем тортик на порционные кусочки и наслаждаемся. Торт из печенья получается мягкий, нежный и очень вкусный.
Готовится очень быстро и легко из доступных и простых продуктов. Этот десерт без выпечки всегда спасает, когда быстро нужно что-то приготовить к чаю.
Всего вам доброго!
