Готовлю его за 25-30 минут. Просто, многие так делают, но сочно и возможно вы забыли о таком вкусном сочетании) Заметила кстати, что сюда лучше всего подходят мелкие макарошки — рожки. Прям гармонируют с остальными ингредиентами.
Приготовление
300 г. шампиньонов или любых других грибочков нарезаю и отправляю в сковороду. Так же понадобится 1 куриное филе или 300 г. филейного фарша.
5 минут жарю грибы.
Затем сверху выкладываю мясной ингредиент. Солю.
Одновременно с этим процессом в кастрюле закипает вода на макароны.
Мясо с грибами перемешала и обжарила 4 минуты. Добавляю 200 мл. сливок. Либо можно взять пару ст. л. сметаны разведенных 4 ст. л. воды.
Макарошки готовы.
Содержимое сковороды перчу, досаливаю если нужно, перемешиваю и выключаю.
И вот так просто и вкусно мы ужинаем! На макароны в порционной подаче выкладываю начинку из сковороды. Зачёрпываю и образовавшийся насыщенный сливочный соус.
Всё это отличным образом дополняет макароны. А ещё так можно сделать с любой кашей! Я люблю с пшеничной «Артек», кукурузной, ну и традиционные рис с гречкой тоже хорошо сочетаются 🥰
По желанию можно потереть сверху сыр. С пармезаном будет вообще восторг!
Но мы люди простые, куда нам до пармезанов🤣
