Каши и полезны и вкусны, когда их приготовишь вкусно. Не все включают в свой рацион каши и это плохо, так как именно каши лучше всего усваиваются нашим организмом, а кроме того содержат массу полезных веществ.
Пшеничную кашу не все любят. Так же было в моей семье, пока я не приготовил кашу в горшочках. Теперь эта каша одна из любимых на нашем столе. Кому интересно узнать, как я научил свою семью есть пшеничную кашу, проходите ко мне на кухню, где я покажу и расскажу вкусный рецепт.
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ:
Нарезаю некрупно куриное филе.
Разогреваю сковороду с подсолнечным маслом и выкладываю мясо. Помешивая готовлю до схватывания мясного белка.
Нарезаю кубиками морковь. Можно натереть на терке, но я предпочитаю в готовой каше видеть и чувствовать морковь. Мелко нарезаю лук. Добавляю лук с морковью к мясу и помешивая обжариваю все вместе одну минуту.
Хорошо промытую пшеничную крупу выкладываю в сковороду. Добавляю соль и черный молотый перец. Перемешиваю и выключаю плиту.
Распределяю полученную смесь по горшочкам. Не заполняю их до верха. Вливаю кипяток.
Отправляю в духовку. Включаю на температуру 150 градусов. Готовлю 1 час. Выключаю духовку и оставляю горшочки внутри еще на 30 минут.
Подаю в горшочках. Можно выложить кашу в тарелку, но в горшочках приятнее есть. Вкусная пшеничная каша в горшочках готова. Приятного аппетита.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
• Крупа пшеничная – 150 г
• Куриное филе – 200 г
• Лук – 1 шт.
• Морковь – 1 шт.
• Соль – 1 ч. л.
• Перец черный молотый – 0,25 ч. л.
• Масло подсолнечное – 40 мл
• Кипяток – 500 мл
