Сегодня готовим салат, которые многие наверняка еще не пробовали. Он чем-то напоминает всем известную «Селедку под шубой», но имеет существенные отличия.
Поэтому блюдо обладает своим ярким и непередаваемым вкусом. Смело готовьте этот яркий салат на праздничный стол и удивляйте своих гостей новыми блюдами.
Особенно красиво будет подавать салат, приготовленный в кондитерском кольце, чтобы сразу были видны его слои.
Делюсь рецептом приготовления бюджетного салата:
1. Подготовьте указанные ингредиенты. Картофель, свеклу и морковь нужно заранее отварить до готовности. Чистить овощи перед варкой не будем.
2. Шпроты вынимаем из консервной банки и разминаем их вилкой до состояния пюре. Выкладываем на тарелку. Смазываем майонезом или делаем майонезную сеточку после каждого слоя ингредиентов.
3. Лук мелко режем. Чтобы убрать горечь и сильный луковый запах, рекомендуем его предварительно обдать кипятком. После этого распределяем поверх рыбного слоя. Картофель чистим, трем на терку и кладем следующим слоем. Затем идет слой тертого сыра. Сыр можно брать любой на свое усмотрение, мы использовали «Голландский».
4. После сыра выкладываем очищенную тертую морковь. Свеклу трем и распределяем последним слоем. Смазываем майонезом и отправляем в холодильник на несколько часов пропитаться.
5. Слоеный салат со шпротами, картофелем, свеклой, морковью и сыром готов. Перед подачей украшаем шпротами и зеленью или иным способом на свой вкус. Приятного аппетита!
Продукты которые нам потребуются:
- Шпроты в масле – 200 г
- Свекла – 2 шт
- Картофель – 2 шт
- Лук – 1 шт
- Сыр – 60 г
- Морковь – 1 шт
- Майонез – 150 г
Всего доброго!
