Салат с кальмарами по-пекински, который мой муж готов есть кастрюлями: очень лёгкий, вкусный, а главное бюджетный

Уже глубокая осень. Так думала я, пока мне не позвонила моя любимая свекровь и не сообщила, что на днях заедет к нам в гости, чтобы повидаться с внучкой перед детским садом. 

Конечно, я тут же начала думать, чем угостить всегда очень неожиданную маму моего мужа.

Есть у меня один салат, который она любит, но готовить и подавать его ей в тысячный раз как-то неудобно. Надо удивлять. 

Погода на улице пока еще теплая, никаких тяжёлых блюд есть не хочется.

И вот вспомнила я один очень любимый мною рецепт. Салат по этому рецепту получается невероятно лёгким, но таким вкусным, что даже привередливый сын моей свекрови, то есть муж мой, от него в восторге. Ну, должно же кровное родство как-то проявиться в виде любви к салату?

https://xitrosti.com/

Хочу порекомендовать это блюдо и вам. Оно очень бюджетное, готовится легко и просто.

Итак, сегодня готовим «Салат с кальмарами по-пекински», что же нам понадобится?

Ингредиенты:

-150г пекинской капусты

— 300г консервированного кальмара

— 150г огурца

— 150г вареной моркови

— 3 вареных яйца

— соль, перец

— майонез или сметана по вкусу

https://xitrosti.com/

Приготовление:

Всё нарезаем некрупными квадратиками или средней соломкой, как вам больше нравится.

https://xitrosti.com/

Перемешиваем и заправляем майонезом или сметаной по вкусу. При необходимости добавляем соль и перец.

Вот и всё. Приготовила я большую порцию салата, но до свекрови он не «дожил». Её сын, то есть, как вы поняли, мой муж, всё умял. Пойду готовить снова. Обязательно попробуйте и вы.

Приятного аппетита!

Оцените статью