В выходные на семейный ужин готовила салат из кильки, оказался таким вкусным, решила не медлить и приготовить еще, чтобы поделиться с вами. Нравится разнообразие вкусов, но этот салат оказался прям открытием, салат не нужно ставить в холодильник пропитаться, получается уже сочным, пропитанным и необычным на вкус. Ниже подробно описываю рецепт, каждый шаг фиксируя, мне будет приятно, если вы поставите пальчик вверх и поделитесь своим мнением о рецепт.
РЕЦЕПТ:
Отварной картофель — 3 шт.
Лук — 1 шт.
Килька в томате — 1 банка
Отварная морковь — 1 шт.
Отварные яйца — 2 шт.
Маринованные огурцы — 2 шт.
Майонез — 1 ст.л.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Салат буду выкладывать слоями:
Отварную картофель 3 шт. натираю на мелкой терке (можно использовать кольцо)
Лук 1 шт. предварительно нужно замариновать (нарезаю кубиками, добавляю сахар 1 ч.л. + соль 1 ч.л., + уксус 9 % 1 ст.л., заливаю водой, чтобы прикрыл лук и оставляю на 10 — 15 минут, сколько есть времени)
Распределяю на картофель сверху
Кильку в томате разминаю вилкой и выкладываю следующим слоем
Морковь отварную 1 шт. натираю также на крупной терке и распределяю сверху
Сверху смазываю майонезом
Далее еще один слой натертого картофеля
Маринованные огурцы 2 шт. натираю на мелкой терке, немного отжимаю от лишнего сока
Выкладываю сверху и распределяю
Отварные яйца 3 шт. натираю на крупной терке
Салатик готов, попробуйте приготовить и поделитесь своим мнением, очень интересно, что вы думаете о нем…
С большим удовольствием буду готовить еще…