Простая хитрость как аккуратно очистить за 2 секунды вареное куриное яйцо

https://xitrosti.com/

Достаточно часто хозяйки сталкиваются с проблемой — как очистить вареные куриные яйца аккуратно и быстро.

Ведь достаточно часто некоторая часть яйца чуть ли не намертво прилипает к скорлупе.

Особенно это актуально для свежих яиц.

И ладно если яйца в последующем трутся на терке или нарезаются в салат. А вот если готовить из них закуску, к примеру фаршированные яйца, то они будут смотреться на столе, как минимум, неаппетитно.

Если это обычный ужин, то куда ни шло, а если это праздничный стол? Поставить подобную закуску на стол не отважится ни одна хозяйка.

Два мало эффективных способа:

https://xitrosti.com/

Хозяйки, конечно, пытались решить данную проблему. Вот три самые распространенные способы:

  1. Некоторые добавляют в воду соду, в процессе их варки.
  2. Другие прокалывают иглой скорлупу.
  3. Третьи простукивают яйцо по всей поверхности перед тем, как приступить к чистке.

Эти варианты имеют право на существование, но к сожалению «работают» далеко не всегда.

Лучший способ чистки вареных яиц:

Нужно всего лишь раздавить яйцо руками и опустить под проточную холодную воду.

А секрет заключается в неравномерном расширении веществ, имеющих разную плотность.

При варке яйца, мягкое вещество белка, начинает липнуть к твердой скорлупе.

Если яйцо охлаждать сразу после варки, оно станет быстро сжиматься, а щели в треснутой скорлупе будут создавать еще большие зазоры между белком и скорлупой.

А если в них попадет холодная вода, то яйцо очистить не составит ни малейшего труда.

Оно очистится быстро, легко и аккуратно.

https://xitrosti.com/

А Вы знали про этот способ?

А может быть у Вас есть свой вариант быстро и аккуратно почистить яйца?

Всего доброго!

Оцените статью