Потрясающие куриные котлеты — готовятся быстро, на всё уходит от силы полчаса, получаются очень вкусные и супер сочные. Дети их очень любят и уплетают за обе щёки

Потрясающие куриные котлеты! Готовятся быстро, на всё уходит от силы полчаса! Котлеты очень вкусные и супер сочные. Один из самых любимых рецептов в нашей семье.

https://xitrosti.com/

Делюсь рецептом приготовления

Филе куриного бедра нарезаем и отправляем в чашу блендера. Туда же закладываем репчатый лук, чеснок и перемалываем всё вместе до однородной консистенции. Если блендера нет, можно воспользоваться мясорубкой.

К фаршу добавляем разведённый в сливках крахмал, вбиваем яйцо, всыпаем соль, чёрный молотый перец, сладкую паприку и хорошенько всё перемешиваем.

https://xitrosti.com/

Мокрыми руками формуем котлеты и сразу же выкладываем на сковороду с небольшим количеством растительного масла.

Сковороду прикрываем крышкой, жарим так 5 минут, затем крышку убираем, котлеты переворачиваем и готовим так ещё 5-6 минут. После жарки выкладываем на бумажное полотенце, чтобы избавиться от лишнего жира.

https://xitrosti.com/

Дети их очень любят и уплетают за обе щёки. И, повторюсь, на всю готовку, вместе с жаркой, уходит не более получаса! Берите на заметку и пробуйте, отличный повседневный рецепт, котлеты, действительно, получаются великолепные!

Продукты которые нам потребуются

— Филе куриного бедра — 700 г.

— Лук — 2 шт.

— Чеснок — 3-4 зубчика

— Яйцо — 1 шт.

— Сливки 20 или 30% — 3 ст.л.

— Крахмал — 1 ст.л.

— Соль

— Паприка копчёная — 1,5 ч.л.

— Чёрный перец

— Растительное масло — для обжарки

Всего вам доброго!

Оцените статью