Всем большой привет! У кого есть дети знают, что так просто их от холодильника не убрать и постоянно думаешь чтобы приготовить этакое, а здесь подвернулся рецепт быстрый, простой и вкусный из творога, который дала знакомая повар из детского сада…нет, там такое не готовят, но говорит, что часто готовит своим на скорую руку….
На разрезе видно какие они слоеные
РЕЦЕПТ:
- Творог — 200 гр.
- Яйца — 1 — 2 шт.
- Сахар — 2 ст.л.
- Ванилин или ванильный сахар
- Лаваш
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Творог 200 гр. (у меня 9 % чем жирнее, тем вкуснее) выкладываю в чашу
Разбиваю яйца 2 шт. (у меня категории С2)
Добавляю сахар 2 ст.л. ( по вкусу)
Добавляю немного ванилина (ванильный сахар)
Все тщательно перемешиваю
Лаваш кладу на рабочую зону и равномерно смазываю творожной смесью
Заворачиваю в рулет и нарезаю на порционные кусочки (примерно 5 — 7 см.)
На разогретую сковороду вливаю немного растительного масла
Выкладываю получившиеся рулетики
Обжариваю с двух сторон, до золотистого цвета
Выкладываю на симпатичное блюдо, сверху посыпаю сахарной пудрой
Слоеные, очень вкусные с чашечкой чая в утреннюю прохладу
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
