Помидоры по бабушкиному рецепту: пальчики оближешь!

Наверное каждый помнит вкус бабушкиных помидор, которые ели в детстве. Предлагаю вам вспомнить те вкусные и ароматные помидоры. Рецепт бабушкиных помидор очень простой, справиться даже начинающая хозяйка.

https://xitrosti.com/

Ингредиенты:

  • Помидоры,
  • 1 шт болгарского перца,
  • 5 зубчиков чеснока,
  • 3 ст. л. сахара,
  • 1 ст. л. соли,
  • 1 ст. л. уксуса 9%.

Рецепт на 3л. банку.

Приготовление:

Банки и крышки простирилизовать. Все овощи моем.

На дно банок укладываем половину чеснока, помидоры и нарезанный на части перец. Заливаем овощи кипятком на 10 минут. После этого сливаем воду в кастрюлю и ставим на огонь.

Доводим до кипячения, добавляем соль. Сахар и уксус. После его заливаем готовым маринадом и закручиваем крышками.

Банки переворачиваем и убираем под тёплое полотенце до полного остывания. После чего убираем на хранение.

Приятного аппетита!

Оцените статью