Сегодня хочу поделиться очень простым, бюджетным, но ооочень вкусным пирогом к чаю! Вся семья ест с удовольствием, надолго такой пирог на вашем столе не задержится!
А «познакомилась» я с этим пирогом, когда не знала куда девать старые апельсины.
В итоге теперь это мой любимый рецепт.
Ингредиенты:
✅яйцо 3шт
✅сахар 150гр
✅молоко 100мл
✅растительное масло 150мл
✅мука 250гр
✅разрыхлитель 1ч.л.
✅апельсин 1-2шт
Приготовление
3 яйца смешать с молоком (100мл), сахаром (150гр) и растительным маслом(150мл).
Тщательно перемешать, я мешала обычным венчиком, но можно и миксером.
Затем постепенно подсыпать муку (250гр) и чайную ложку разрыхлителя.
Хорошо вымешать, и вкусное тесто готово!
Переходим к начинке. Она проще некуда!
1-2 апельсина очистить
И разделить на дольки.
На дно формы выстелить пергаментную бумагу.
Затем смазать растительным маслом и дно и края формы.
Присыпаем сахаром. 1-2ст.л.
На сахар выложить дольки апельсина.
Залить тестом, затем немного потрясти форму, чтобы тесто равномерно распределилось.
Выпекать при 180 градусах 50-60 минут. Готовность проверяем зубочисткой — она должна остаться сухой при прокалывании пирога.
По готовности дать немного остыть, затем снимаем с пирога форму.
И переворачиваем на плоскую тарелку.
Вот такой красивый пирог получается! Рассыпчатый, в меру сладкий. Дети едят с удовольствием!
Приятного аппетита!
