Рецепт салата, который не требует больших затрат, но при этом очень вкусный. Идеальный вариант на каждый день.
Салат этот наверняка понравится всем любителям капусты, потому как она является его основой. Для этого рецепта можно использовать не только белокочанную, но китайскую капусту, тоже будет интересно.
Капусту нужно мелко нашинковать с помощью ножа или кухонного комбайна. Если есть специальный нож для резки капусты, то получится не только тонко нарезать, но и быстро.
Капусту нужно посолить и хорошо помять руками. Это нужно для того, чтобы она стала мягче и пустила сок. Если этого не сделать, то салат будет грубым и не сочным.
Три отварный яйца нужно очистить и натереть с помощью крупной терки. При желании количество яиц можно увеличить. Отправить их в салатник к капусте.
Осталось дело за малым: натереть на терке плавленые сырки и тоже отправить в салатник к остальным ингредиентам. Можно использовать один или два сырка.
Если сырки слишком мягкие, то нужно перемешивать их с капустой по этапно, в два или три подхода. Так сыр будет меньше слипаться имежду собой.
Для пикантности добавляем мелко нарезанный зеленый лук. Для заправки используется майонез. Соль я не добавляю так как сыр и майонез содержат достаточное количество соли.
Вот такой вот простой, но очень вкусный салат получается всего из трех
недорогих ингредиентов. Остается только все перемешать и подать салат в красивой тарелке.
Ингредиенты:
- Капуста белокочанная 500 грамм
- Сырки плавленые 2 шт
- Яйца 3 шт
- Зеленый лук
- Майонез для заправки
Как вам рецепт? Будете готовить?
