Сегодня будем готовить полезный салат в основе которого идет свёкла.
Салат получается вкусный, сытный и полезный, я часто такой салат готовлю на ужин, семье очень нравится.
В составе салата всего четыре основных ингредиента и ароматная заправка.
Для приготовления нам понадобятся следующие продукты:
- Свёкла запечённая 1 шт
- Филе 100 гр
- Горчица в зернах 1 ч/л
- Масло растительное
- Огурец маринованный 2 шт
- Пучок укропа
- Лук салатный половинка
Делюсь рецептом приготовления
Заранее отвариваем свеклу, я предпочитаю свеклу запекать.
Я запекаю в духовке около 60 минут при 180*.
Свеклу очищаем, нарезаем мелкими кубиками и отправляем в чашу.
Маринованный огурчик нарезаем мелкими кубиками и отправляю в чашу.
Заранее отвариваем куриное филе, нарезаем мелкими кубиками и отправляем в чашу.
Салатный лук нарезаем мелкими кубиками, можно предварительно замариновать, чтобы убрать лишнюю горечь и отправляем в чашу к свекле.
Мелко измельчаем укроп и отправляем в чашу.
Добавляем горчицу в зернах, соль по вкусу и заправляем растительным маслом.
Вот и все вкусный и легкий салат готов! Желаю вам приятного аппетита!
Всего вам доброго!
