Нужна всего лишь банка консервированных ананасов: заливаю тестом и в духовку! Делюсь рецептом вкусного и легкого в приготовлении пирога

Я попробовала испечь этот пирог по рецепту подруги и нам с мужем очень понравилось. Пирог просто восхитительный, простой, быстрый в приготовлении.

https://xitrosti.com/

Продукты которые нам понадобятся для приготовления теста:

  • Слив. масло 120 гр.,
  • Сахар 50-90 гр.,
  • Яйца 2 шт.,
  • оставшийся ананасовый сок,
  • Мука 190 гр.,
  • Разрыхлитель 1,5 ч. л.

Делюсь рецептом приготовления знаменитого пирога перевертыша:

Для начала понадобится ковшик или маленькая кастрюля. Насыпьте туда сахар и налейте воду.

Поставьте на средний огонь и варите до карамельного цвета, постоянно помешивая.

Форму лучше застелить пергаментом и смазать слив. маслом. Я так в первый раз не сделала и заливка медленно утекала в духовке.

У меня форма 20 см. в диаметре, но лучше для такого количества теста взять чуть меньше.

Берем консервированные ананасы и сливаем воду. Выкладываем их в форму, чтобы максимально заполнить пространство.

Для теста смешиваем мягкое слив. масло с сахаром. Сахара можно взять поменьше.

Добавляем яйца. Все перемешиваем и наливаем оставшийся сок от ананасов. Можно весь вылить.

Не забываем добавить разрыхлитель и муку. Получится вот такое ароматное тесто:

Выливаем его на ананасы в форму, тщательно распределяя по всей поверхности.

Теперь в духовку на 45 мин. (180 гр.). Вот так пирог выглядит в итоге:

Это еще не все. Нам нужно его перевернуть. Лучше сразу этого не делать. Подождите пока немного остынет, возьмите полотенце и переверните на разделочную доску или подходящую тарелку. Потом сверху посыпать сахарной пудрой (по желанию).

https://xitrosti.com/

Пирог просто сказка: пышный, ароматный, вкусный! Всем желаю удачи и вкусных дней!

Всего доброго!

Оцените статью