Сегодня я, хочу приготовить пирог с начинкой из вареных яиц и зеленого лука. Это очень вкусный пирог, которым можно угощать гостей. Поверьте, все останутся довольны. И так, ингредиенты, которые нам потребуются
для теста:
4 яйца 1с.л
майонеза 7 с.л
мука 200гр.
20% сметаны
0,5 ч.л соли
0,5 ч.л соды
Для начинки нам понадобится:
6-7 вареных яиц
большой пучек зеленого лука
Приготовление
Для начала, кладем в миску яйца, майонезом, сметану, соль и все перемешиваем до однородной массы.
Далее засыпаем муку, соду и перемешиваем до образования теста.
Оставляем тесто отдыхать и приступаем к начинке.
Нарезаем лук и яйца кубиками, солим и все перемешиваем.
Далее смазываем форму для запекания растительным маслом и выкладываем часть теста, далее кладем начинку, раскладываем ее по всему тесту и сверху выкладываем оставшееся тесто.
И теперь отправляем форму в разогретую духовку на 40 минут. Что бы пирог не пригорел, его нужно перевернуть за 10 минут до готовности.
Ну что, вот такой пирог у нас получился, нежный, мягкий и очень вкусный
