Готовлю салат «Лисья шубка» по праздникам, так как выглядит красиво, ко всему прочему сочетание продуктов совсем необычное, а на вкус просто потрясающий!
Приступим к приготовлению!
📌Для приготовления нам понадобятся следующие продукты:
- Картофель отварной 1 шт
- Морковь отварная 1 шт
- Филе сельди 2 шт
- Горошек консервированный 100 гр
- Яйцо 2 шт
- Майонез
- Укроп
- Лук салатный половинка
Способ приготовления
✅Заранее отвариваем и очищаем овощи.
✅Картофель натираем на крупной терке, низ тарелки слегка смазываем майонезом и перекладываем картофель.
✅Делаем небольшую майонезную сеточку.
✅Подготовленное филе сельди нарезаем мелкими кубиками и отправляем в чашу следующим слоем, а затем делаем майонезную сеточку.
✅Салатный лук нарезаем мелкими кубиками и отправляем поверх сельди, (по желанию можно предварительно лук замариновать, чтобы убрать лишнюю горечь).
Каждый слой промазываем майонезом.
✅Отварную морковь натираем на крупной терке и равномерно распределяем.
✅С консервированного горошка сливаем жидкость и укладываем следующим слоем и майонезная сетка.
Важно! Горошек обязательно должен быть мозговых сортов, он более мягкий и нежный.
✅Отварные яйца натираем на крупной терке и укладываем следующим слоем и хорошенько промазываем майонезом.
✅Морковь натираем на мелкой терке и укладываем завершающим слоем.
✅По желанию украшаем веточками укропа и горошком.
Вот и все наш вкусный салат готов!
