Научилась выбирать сладкую спелую дыню: такой плод сможет порадовать самым приятным ароматом и вкусом!

Летний период может нас порадовать всеми любимыми бахчевыми культурами, арбузами и дынями.

 При незнании тонкостей выбора, можно приобрести недозрелый, невкусный плод, который вместо удовольствия принесет множество разочарований.

https://xitrosti.com/

Как выбрать спелую и сочную дыню:

1. Когда покупать?

Дыня созревает позже арбуза, везут её в основном из Туркменистана или Казахстана. Появляются плоды на прилавках уже в начале лета. Именно такие дыни недозрелые, безвкусные и «дубовые». Плоды лучше приобретать начиная с середины августа.

2. Внешний вид.

Визуально плод должен быть без глубоких трещин, без коричневых или зеленых пятен и пигментации, не должно быть вмятин.

Необходимо пройтись ногтем по дыне от себя, если на ногтевой пластине появился белый налет, брать не стоит дыня покрыта восковым составом.

3. Аромат.

Спелую дыню можно определить по источаемому ей аромату, он должен иметь четкий запах с оттенками ванили или мёда, в зависимости от сорта. Если дыня не пахнет или присутствует запах скошенной травы плод не дозрел. При выборе важно «перенюхать» несколько плодов, чтобы определить самый четкий аромат.

4. Звук.

Возьмите дыню в руку и слегка ударьте по ней тыльной частью ладони, звук должен быть глухой, а у арбуза, напротив, звонкий. Такой звук говорит о спелости плода, если дыня «звенит», значит плод сорвали не дозревшим.

5. Плодоножка и носик.

«Хвостик» должен быть сухой и отрываться при незначительной нагрузке. Носик должен быть мягким, но не сильно. Если кажется что палец сейчас порвет кожуру, то плод перезрел. Дыня «Девочка» определяется по более толстому хвостику и менее острому носику. Она слаще.

https://xitrosti.com/

Дыню стоит брать только ту, которая соответствует всем пунктамтакой плод сможет порадовать Вас самым приятным ароматом и вкусом!

Оцените статью