Нашла для себя необычный рецепт приготовления жульена по новому. Не сложный, очень вкусный и в то же время сытный. Всей семье понравился когда приготовила первый раз, теперь стала готовить чаще. Буду очень рада если рецепт такого жульена понравиться и вам.
Продукты которые нам потребуются
- Курица
- Грибы свежие
- Сметана
- Сыр твердых сортов
- Лук репчатый
- Булочки
- Растительное масло
- Специи по вкусу
Делюсь рецептом приготовления необычного «Жульена»
Отвариваем грудку в подсоленной воде до готовности,шкурку снимаем она нам не нужна.
Отделяем мясо от костей и мелко режем.
Лук шинкуем и обжариваем в сковороде на растительном масле. К луку добавляем мелко резаные грибы,обжариваем до выпаривания сока.
Далее добавляем курицу,сметану все хорошо перемешиваем и тушим 15 минут.
Подготавливаем булочки,обрезаем верхушки и убираем мякиш. Натираем сыр на крупной терке.
Раскладываем готовый жульен в булочки посыпаем сыром и отправляем в разогретую духовку до 180 градусов выпекаться до румяной корочки примерно около 5 минут.
Жульен в булочках готов.
Всего вам доброго!
