Нежный и вкусный салат подойдет как для праздничного стола, так и для обычного домашнего обеда.
Делюсь рецептом приготовления
Малосольную сельдь очистить, нарезать маленькими кусочками.
Лук репчатый нарезать кубиками.
Картофель отварить, нарезать кубиками.
Яблоки очистить от кожуры, измельчить на кусочки.
Из вареных яиц вынуть желтки, белки покрошить в салат. Смешать все ингредиенты.
Растереть желтки с оливковым маслом, добавить уксус, соль, сахар, перец, сливки и горчицу. Тщательно перемешать смесь и заправить ею салатик. Посыпать сверху мелко нарезанным зеленым луком.
Ингредиенты:
- сельдь соленая — 1 шт.;
- картофель — 2 шт.;
- яблоки — 2 шт.;
- лук репчатый — 1 шт.;
- яйца — 2 шт.;
- сливки — 3 ст. л.;
- горчица — 1 ч. л.;
- укус — 1 ст. л.;
- масло оливковое — 2 ст. л.;
- лук зеленый — 1 небольшой пучок;
- соль — по вкусу;
- перец черный молотый — по вкусу;
- сахар — по вкусу.
Всего вам доброго!
