Теперь я могу спокойно жарить котлеты или рыбу на сковороде, к которой все прилипало раньше. Наверняка у вас есть такая? А сколько таких повыбрасывали?
Вот у меня есть одна сковородка, она очень удобная, да и в целом еще не старая, пользуюсь ей примерно год почти каждый день.
И вот со временем образовалась такая проблемка: к ней стало все прилипать очень сильно. Невозможно было пожарить рыбу, котлетки, сырники и др.
Я ее убрала пока подальше, использовала другие сковородки, благо, что у меня несколько.
Так вот, недавно муж у меня готовил и взял почему-то именно эту сковороду. У него прилипли все сырники, он психанул и хотел уже выбросить эту сковороду.
Хорошо, что я вовремя его остановила: мне было жалко выбрасывать хорошую сковородку, которой всего год. В целом-то она еще относительно новая, чистенькая, хорошая.
Стала думать, как можно ее «спасти». И нашла неожиданное решение!
Все, что нам нужно — это немного пергаментной бумаги для выпечки. Кладем ее на сковороду, смазываем растительным маслом и жарим все, что хотим.
Ничего не прилипает! Более того, после готовки сковородку почти не нужно мыть — просто убираем использованный пергамент и сковорода чистая! Ну я все равно ее споласкиваю водой.
Кстати, если вы знаете, почему к сковороде начинает все прилипать и как этого избежать в будущем!
Вот такой простой способ. И не надо новую сковороду покупать!
Всего вам доброго!
