Мой любимый салат с копчёной курочкой! Прост в приготовлении, недорогой по ингредиентам и очень вкусный! Мы такой делаем и в праздники, и в будни, салат хорош абсолютно для любого случая!
Делюсь рецептом приготовления
Первым слоем выкладываем тёртую варёную картошку, присыпаем её молотым перцем и наносим тонкий слой майонеза. Далее распределяем мелко нарезанную копчёную курицу и делаем ещё один тоненький слой майонеза.
Следующим слоем укладываем нарезанные на кубик свежие огурцы, затем тёртые варёные яйца. Солим, перчим и снова наносим слой майонеза. Если ваши огурцы слишком водянистые, вырезайте сердцевину, лишняя влага здесь ни к чему.
Финальными слоями распределяем консервированную кукурузу, тёртый сыр, а сверху снова промазываем всё тонким слоем майонеза.
Готовый салат убираем в холодильник минимум на пару часов, а лучше оставить на 4-6, так он пропитается и станет максимально нежным.
Сочетание продуктов просто супер! Кукуруза отлично сочетается с копчёной курочкой, огурец придаст свежесть и сочность, а сыр добавит салату нежности.
Больше и добавить нечего — простой и очень вкусный салат!
📝Продукты на форму 18-19 см.:
Копчёная курица — 500 г.
Сладкая консервированная кукуруза — 250 г.
Варёный картофель — 2-3 шт.
Огурцы — 1-2 шт.
Яйца варёные — 3 шт.
Сыр — 150 г.
Соль
Чёрный перец
Майонез
Укроп
Всего вам доброго!
