Сегодня будем с вами готовить очень вкусную и простую в приготовлении «Селёдка под шубой». Получается очень простая в приготовлении и вкусная закуска. Готовится всё просто и быстро, и понравится всем любителям этой закуски.
Чтобы приготовить эту вкуснятину, нам с вам понадобится:
Отварная свекла — 2 средних штуки, 1 отварное яйцо, отварная картошка — 1 штука(средняя), селёдка филе — 1 штука, 1 чайная ложка желатина(без верха).
Делюсь рецептом приготовления:
Желатин залить 50 гр воды, оставить набухать на время указанное на упаковке. Свеклу натереть на крупной тёрке, добавить майонез, соль, перемешать.
Свеклу натереть на крупной тёрке, добавить майонез, соль, перемешать
Желатин растопить в микроволновке 15 секунд, остудить, добавить к свекле и хорошо всё перемешать.
Берём форму для кексов ( у меня силиконовая на шесть кексов) заполнить каждую форму свеклой и распределить руками по форме толщиной примерно около 1 см.
Яйцо, картошку натереть на крупной тёрке, селёдку порезать на маленькие кубики, всё смешать с майонезом, разложить по формам. Поставить в холодильник на 2-3 часа.
Вот и всё — аппетитная закуска готова для подачи на стол.
Всего вам доброго!
