Предлагаю вашему вниманию классический рецепт хреновины. Готовится хреновина очень быстро и просто. Получается очень вкусной и ароматной Хреновина отлично подходит к пельменям и другим мясным блюдам, а также овощным блюдам.
Ингредиенты:
• 1 кг помидор красных;
• 300г корня хрена,
• 100 г чеснока,
• соль по вкусу,
• масло растительное.
Приготовление:
Помидоры хорошо моем, затем режим на кусочки и измельчаем.
Корень хрена очищаем, пропускаем через мясорубку или измельчаем в блендере. Смесь добавляем к томатам.
Чеснок отдельно пропускаем через чеснокодавку, затем смешиваем с помидорами и хреном.
Все хорошо перемешиваем. В заранее стерилизованные банки складываем хреновину.
Сверху заливаем масло примерно толщиной в 1 см. Убираем на хранение.
Приятного аппетита!
