Я с трудом расстаюсь со старыми вещами. Но есть в моем доме предметы, которые я бы с удовольствием подарила кому-нибудь при первом удобном случае: выкинуть рука не поднимается. Речь идет о супницах. Эти объемистые посудины входили в каждый столовый сервиз. Но вот применяет ли их кто-нибудь — затрудняюсь сказать.
Кадр из фильма «Москва слезам не верит», режиссёр Владимир Меньшов, Мосфильм, 1979 год.
Как пользуются супницей, я видел только в кино. Вот, например, в фильме «Москва слезам не верит» Катерина разливает суп из объемистой посудины оригинального дизайна. Не понятно, что хотел этим подчеркнуть режиссер.
В жизни совсем не так. Нет смысла переливать первое в фаянс или фарфор, если все предметы в кухне находятся на расстоянии вытянутой руки. Проще сразу из кастрюли налить в тарелку.
Супницы были нужны, когда от пищеблока до столовой было порядочное расстояние. А сейчас кухня-столовая — обычное дело. И надобность в такой посуде, по-моему, отпала. Пережиток прошлого.
Столовый сервиз «Шишки» производства БФЗ (Богдановичский фарфоровый завод)
Подобный раритет есть во всех сервизах советского производства. Не исключение и «Шишки», как по-простому называют комплект посуды с рисунком Богдановича «Хвойная ветвь с шишками», который украшает изделия БФЗ.
К нам сервиз попал в 80-е — подарили на день рождения. Тарелки пострадали от времени больше всего: их осталось 3 штуки. Супница — как новенькая: пару раз выносили в ней окрошку на праздничный стол, и все. Так и стоит, место занимает.
Столовый сервиз «Сирень», Дулево, 28 предметов, СССР.
С дулевской «Сиренью» такая же история, хотя использовали посуду ежедневно. Недорогая, практичная, с нежным рисунком — она хорошо послужила нашей семье. Но вот супница… Впрочем, не буду повторяться.
Сервиз столовый, рисунок Готика, 6 персон, 24 предмета, ИФЗ. Дизайнер – А.А. Кварнберг
Современные столовые сервизы выпускают без этих бесполезных предметов. ИФЗ отказался от традиционного набора одним из первых.
На их сайте увидел сервиз «Готика» и залюбовался. Надглазурная ручная роспись по старинным образцам из императорского дворца — эта посуда недешева, но служит десятилетиями за счет исключительной прочности материала.
Полюбуйтесь рисунками дизайнера Кварнберг на европейской форме: лаконично и вместе с тем нарядно.
Столовый сервиз «Бельведер», автор рисунка – Цветкова Л.Ю. Фарфор; декорирование надглазурное полихромное, позолота.
Еще один сервиз, который я долго рассматривала — «Бельведер»: надглазурная деколь, роспись золотом. Торжественно и нарядно.
Художница Цветкова вдохновилась «Бабигонским сервизом» 1824 года. В наборе — тарелки, салатники и блюда. И здесь супницы нет.
Сервиз столовый «Альпийские цветы», 29 предметов (с подливочником).
Современные дулевские сервизы отличаются своеобразной росписью. Вот этот рисунок, «Альпийские цветы», мне прямо в душу запал. Глаз радуется. И набор тоже без супницы.
Лично я собираюсь реквизировать эти посудины под кашпо для комнатных цветов. Достойное применение старым вещам. И выбрасывать не придется.
Друзья, а вы используете супницы по назначению, или они тоже напрасно занимают место на полках? Может быть, я не права и напрасно решила отказаться от этих предметов сервировки?
