Статья о том, как при минимуме воды в деревенском доме сократить количество грязной посуды и времени на ее мытье. Это мой личный опыт, возможно у вас есть свой?
Обещала написать, каким образом умудряюсь мыть посуду не часто, раз в неделю, да и вообще мыть небольшое количество посуды при том, что с водой плохо, с водой в этих местах, в которых в последние годы и газ провели, и дорогу асфальтовую сделали, и несколько вышек сотовой связи поставили, и супермаркет построили…
Не было и не будет водопровода, мало водоносных горизонтов (бурение скважин часто не приносит результата), старые колодцы сгнили и завалились.
Теперь конкретно мои способы уменьшения количества грязной посуды и времени на ее мытье, семья из двух человек.
1) Вся посуда, которая не используется ежедневно— убирается «с глаз долой». На поверхности остается только необходимая, чтобы рука за чистой тарелкой не тянулась!
2) Посуда для приготовления общей еды: казан, кастрюля, сковородка. После того, как еда из них съедена, они моются с моющим средством и готовы к использованию. Это самое частое мытьё, но делается очень быстро— раз в два дня помыть двухлитровую кастрюльку не проблема. Не более 5 минут.
3) Посуда для индивидуального приготовления пищи у каждого своя. Дочь любит готовить в микроволновке, я люблю жарить в сковородке. Каждый сам себе готовит, сам и моет посуду, после того, как из нее поел. Да, я ем иногда из сковородки, мне так удобно. (Едим давно раздельно, так удобнее, не всегда все хотят одинаковой еды и не всегда в одно и то же время).
4) Посуда для готовой еды— это мисочки для салатов, десертов и прочих вкусных вещей тоже у каждого свои. Съел творог сам, сам помыл свою мисочку.
5) Посуда из фаянса не используется. Выброшена после 2-3-го переезда. Вес посуды имеет значение, также значение имеет удобство именно в частном доме.
Стекло и пластик для микроволновки, пластик для холодного, эмалированные и металлические миски для разогревания на печи.
Немного ложек и вилок, большая коллекция различных ножей (хобби), силиконовые лопатки и поварешки, а также «разделочные доски» из напиленного на дрова горбыля. (При загрязнении отправляются в печку, по прямому назначению)
6) Много банок из под домашней консервации. Они отправляются в таз для мытья посуды и ждут своего часа раз в неделю. Таз для грязной посуды наполняется медленно, поскольку каждый из членов семьи сам отвечает за чистоту своей или общей посуды. Кто готовит в общей кастрюле, тот ее и моет.
7) Моем мелочь «на коленке». То есть над ведром, над тазом, плеснув горячей воды и каплю моющего средства. Потряс, потер, налил чистой воды, потряс, вылил, вытер. Одну тарелку и одну кружку ополоснуть одна минута. Проверено многолетней практикой.
******************************************************************
Мне скажут: так это же две женщины, им можно и договориться друг с другом, а у меня муж, дети, внуки, старики… Со всеми можно договориться, если они готовы с вами договариваться! Если нет желания, что-то изменить в бытовой рутине ни у кого, кроме как у женщины, ежедневно перемывающей кучу посуды за всеми домочадцами, то и результата не будет.
Уговорить или поставить перед фактом, что домашние должны помогать— не всегда удается. Но пробовать то нужно, распределять обязанности, может иногда, в качестве эксперимента, может в виде игры (это касается семей с детьми). А иначе ПОСУДА будет отнимать время. Оно вам надо?
