Продукты, входящие в его состав, самые простые и доступные. И не смотря на свою простоту, ингредиенты прекрасно сочетается между собой. А тяжести в желудке после такого салатика точно не будет!
Мои гости, попробовав его попросили добавки.
Для начала приготовлю заправку. Я взяла йогурт без добавок, немного его подсолила и добавила пару зубчиков чеснока.
За основу салата беру куриную грудку(или нежирную свинину), отваренную в солёной воде со специями. Нарезаю ее кубиками.
Выкладываю первым слоем, немного приправляю молотым перцем и поливаю соусом
Один крупный огурец нарезаю соломкой
Выкладываю на курицу, немного поливаю заправкой
Следом натираю на мелкой тёрке желтки от 3-х яиц
Помидоры в количестве 2 шт. нарезаю кубиками и выкладываю на желтки
Поливаю заправкой
И завершающий слой — натертые белки , которые обильно поливаю заправкой
Для придания салату завершенного и праздничного вида, украшаю свежей зеленью. Я брала пару веточек укропа, мелко их порезала и обсыпала бока.
Даю салату немного постоять в холодильнике.
Приготовьте обязательно такой рецепт. Ведь он лёгкий как в приготовлении, так и в усваивании!
