Сегодня хочу вам предложить рецепт вкусной горячей закуски. Готовить ее не сложно и довольно таки быстро если не брать в расчет время на маринование. Но оно того стоит курочка получается необыкновенно вкусной и в меру сочной. Попробуйте приготовить возможно вам она очень понравиться.
ИНГРЕДИЕНТЫ
Куриное мясо — 1 кг
Соевый соус — 2 ст.л.
Томатная паста — 100 г
Майонез — 100 г
Чеснок — 4 зубчика
Соль,перец по вкусу
Растительное масло для жарки
Мука
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Режем курицу на порционные кусочки, обмываем и обсушиваем.
Выкладываем курицу в посуду с крышкой для маринования.
Добавляем к курице соевый соус, томатную пасту, майонез и чеснок пропущенный через пресс. Солим, перчим на свой вкус.
Курицу хорошо перемешиваем и убираем в холодильник, через 30 минут достаем и перемешиваем еще раз.
Через час добавляем муку до образования консистенции маринада, как у жидкого теста для кляра.
Все хорошо перемешиваем. Убираем курицу обратно в холодильник еще на 30 минут.
Смазываем противень растительным маслом, выкладываем на него кусочки маринованной курицы, предварительно ее перемешав.
Отправляем выпекаться в разогретую духовку до 200 градусов на 40 минут.
Горячая закуска готова, приятного вам аппетита.
