Суп с фрикадельками — один из самых быстрых и вкусных супов. Есть во мне жилка перфекционизма, поэтому всегда стремлюсь вылепить мясные шарики примерно одинаковыми. А вот профессионалы на подобное времени не тратят!
Чтобы вылепить сразу много одинаковых тефтелек, нужно застелить ячейку из-под яиц пищевой плёнкой и выложить на неё готовый фарш. Затем распределяем фарш по ячейкам и переворачиваем конструкцию. Результат: абсолютно идеальные фрикадельки, которые так и просятся в суп!
Вот так нужно готовить, чтобы ваши первые блюда смело можно было называть кулинарными шедеврами! Все домашние будут просить добавки. Надеюсь, сегодняшние хитрости вам понравятся, ведь с ними себя ощущаешь настоящей королевой кухни!
А как часто вы готовите супы? Радуете близких наваристым первым каждый день или же предпочитаете на обед что-нибудь другое?
