К новогодним праздникам стоит готовиться заранее. Если у вас есть непреодолимая тяга стоять в очереди, тогда конечно, можно закупаться за сутки до Нового года.
Но лучше таким не заниматься. Очень многие продукты могут храниться долго в холодильнике и морозилке. Поэтому нет необходимости покупать их непосредственно перед праздником.
У меня есть свой ТОП-5 продуктов, которые я заранее покупаю — в начале-середине декабря. Делаю это скорее, чтобы сумма, которая тратится на новогодний стол, была не такой ощутимой.
Мне как-то психологически проще тратить по чуть-чуть, чем потом за один раз оставлять в магазине кругленькую сумму. Итак, вот что можно купить заранее.
✅Набор для холодца и языки. Эти субпродукты будут прекрасно чувствовать себя в морозилке. Поэтому их можно купить хоть за месяц, если вы увидели вдруг подходящий вариант. А разморозить уже непосредственно перед приготовлением.
✅Конфеты. Часто они дорожают перед праздниками. А вот в обычные месяцы на некоторые виды могут быть и акции. Поэтому я советую внимательно следить за распродажами и скидками и покупать конфеты заранее.
✅Сырокопченая колбаса. Сырокопченые и сыровяленые деликатесы спокойно могут пролежать в холодильнике 2-3 недели, укутанные в пергамент.
Главное условие: адекватный срок годности, включающий даты праздников, и целостность: колбаса не должна быть надрезанной.
✅Икра. Тут главное — срок годности. Если он подходит, то икру можно купить хоть в октябре. Главное, поставить ее в холодильнике и забыть до Нового года о ее существовании.
✅Консервация для салатов и закусок: горошек, кукуруза, шпроты У таких продуктов, как правило, тоже большой срок хранения, поэтому можно купить заранее.
Вот такие продукты я закупаю заранее. А вы как делаете? Готовитесь к праздникам заранее или покупаете все в последний день?
Всего вам доброго!
