В магазинах сейчас большой выбор. Можно купить мытые и не мытые овощи. Я иногда покупаю мытую морковь. Она выглядит привлекательней и ее можно сразу чистить или варить.
Недавно встретила соседку в магазине. Она удивилась, почему я покупаю мытую морковку.
Стоит в разы дороже и по качеству ниже не мытой. Она рассказала, почему не стоит тратить деньги на мытые овощи.
Делюсь хитростью:
Первая причина — цена. Сейчас цена подскочила в 2 раза. Зачем переплачивать? Лучше купить не мытую, а дома хорошо промыть в раковине.
Дома тщательно мою морковку с налипшей землей, но ее не удается отмыть до чистоты мытой, которая продается в магазине. Все равно частички земли остаются. Чем и как тогда моют морковь до того, как она попадет в магазин?
Мытые овощи быстрее портятся. Их меньше берут и поэтому прежде чем они попадут в магазин их обрабатывают химией, мыльным раствором, отдушками и пр.
Вернее сказать вымачивают в особом составе (вот почему она такая чистая). Все это впитывается в овощи и вряд ли полезно.
Так что покупать не мытые овощи (хоть и налипшей с землей) намного безопаснее. Это гарантия того, что овощи (в нашем случае морковь) не подвергалась обработки.
Тем более цена ниже и срок годности выше.
Всего Вам доброго!
