Дорогие друзья сегодня хочу показать как сделать быстрые, нарядные и очень вкусные бутерброды из сельди.
Впереди много новогодних праздников, думаю такая закуска будет актуальная на праздничном столе.
Закуска готовится из простых ингредиентов, но какая вкусная получается не высказать словами.
Делюсь рецептом приготовления
1. Багет или батон нарезаем на порционные кусочки.
2. На небольшом количестве растительного масла обжариваем кусочки с каждой стороны до румяности.
3. Сельдь очищаем от внутренностей и костей, филе нарезаем на небольшие кусочки.
4. На каждый кусочек подготовленного батона наносим тонким слоем сливочный плавленый сыр (на края тоже нужно наносить).
5. Отвариваем куриные яйца, остужаем и очищаем от кожуры.
6. Отделяем белок от желтка, в отдельные чашки натираем на мелкой терке отдельно белок и желток.
Приступаем к формированию закуски.
7. Мелко нарезаем укроп и каждый подготовленный кусочек обмакиваем по краям.
8. На половину кусочка насыпаем белок, на вторую половину желток, сверху укладываем кусочек селедки и пожеланию украшаем листиком петрушки.
Вот и все готово! Безумно вкусные бутерброды готовы!
Продукты которые нам потребуются
- Филе сельди 1 шт
- Батон
- Сливочный сыр
- Пучок укропа
- Петрушка
- Яйцо отварное 2 шт
- Масло растительное
Всего вам доброго!
