О том, что лучше домашней выпечки ничего не может быть даже не стоит и говорить. А уж лучше домашнего хлеба точно ничего нет! Ароматный, с воздушным мякишем и хрустящей корочкой! Сегодня печем быстры хлеб, который займет у вас чуть больше часа.
Один из самых простых и вкусных рецептов домашнего хлеба в семье, который я когда-либо пробовала!
Нашла рецепт в старой записной кулинарной книге, всей семье понравилось…
Делюсь рецептом приготовления вкусного ароматного хлеба
Нам понадобится 1 кг муки тонкого помола, которую мы просеем в миску. Затем добавьте две чайные ложки соли. Промываем дрожжи и добавляем две чайные ложки сахара.
Когда дрожжи поднимутся, всыпаем их в муку и замешиваем с половиной литра теплой воды. Подождите, пока тесто отделится от стенок формы, затем добавьте в него 0,7 дл масла.
Затем даем тесту подняться в течение 1 часа в теплом месте, после этого снова вымешиваем, придаем форму и кладем в миску, застеленную пергаментной бумагой.
Дадим тесту добродить еще 20 минут.. Смазываем тесто. Накрываем и запекаем 50 минут ( смотрите по своей духовке), затем без крышки еще 20 минут.
По готовности достаем хлеб из духовке и даем остыть.
Всего вам доброго!
